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Mas René Guilhem
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Mas René Guilhem

Mas René Guilhem

"Carignan Vieilles Vignes"
Pays d'Hérault IGP
Coteaux du Salagou
Rouge 2017
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Frais de port : 9,90 € TTC
Frais de port offerts à partir de 120,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2020 : Vin cité
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Coteaux du Salagou
Cuvée "Carignan Vieilles Vignes"
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Carignan
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rubis, claire, reflets rubis.

Nez

Fruité, arômes de fruits confiturés, arômes de pruneau.

Bouche

Fruitée, intense, veloutée, notes de pruneau, tanins soyeux, très souple, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Charcuteries, Rôti de porc , Viandes blanches, Volailles

Allergènes

Aucun allergène identifié

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