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Mas René Guilhem
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Mas René Guilhem

Mas René Guilhem

"Sous le Chêne"
Pays d'Hérault IGP
Coteaux du Salagou
Rouge 2015
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Frais de port : 9,90 € TTC
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Coteaux du Salagou
Cuvée "Sous le Chêne"
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

En conversion vers l'agriculture biologique. Vendanges manuelles en caissettes. Egrappage total, Pigeage fréquent, Remontage. Elevage en fût de chêne de deux vins. Sols argilo-calcaires, Sols de galets.

Œil

Couleur noire, intense, reflets noirs.

Nez

Subtils arômes de fruits noirs, subtils arômes d'épices, arômes de toasté.

Bouche

Elégante, intense, soyeuse, notes de réglisse, notes de fruits noirs, notes d'épices, tanins fondus, tanins ronds, tanins soyeux, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Gibiers, Fromages, Viandes rouges grillées

Allergènes

Aucun allergène identifié

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