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Mas René Guilhem
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Mas René Guilhem

Mas René Guilhem

"Carignan Vieilles Vignes"
Pays d'Hérault IGP
Coteaux du Salagou
Red 2017
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Frais de port : 9,90 € TTC
Frais de port offerts à partir de 120,00 € TTC d'achat ou de 18 bouteilles pour un même mode d'expédition.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2020 : Quoted Wine
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Coteaux du Salagou
Cuvée "Carignan Vieilles Vignes"
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Carignan
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in temperature-controlled stainless steel vats, Light filtering, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols argilo-calcaires.

Œil

Ruby-red colour, pale, ruby red highlights.

Nez

Fruity, fruit jam aromas, prune aromas.

Bouche

Fruity, intense, velvety, prune hints, silky tannin, very smooth, light body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Delicatessen meats, Roast pork, White meats, Poultry

Allergènes

No allergens identified

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