Mas René Guilhem

Mas René Guilhem

Sainte Suscée
Pays d'Hérault IGP
Coteaux du Salagou
Rouge 2020
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Pays France continentale
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Pays d'Hérault Coteaux du Salagou
Cuvée Sainte Suscée
Couleur Rouge
Millésime 2020
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique, Vinification classique. Assemblage, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur grenat, profonde, reflets grenat.


Nez

Franc, fruité.


Bouche

Fruitée, généreuse, souple, intenses notes de cassis, généreuses notes de mûre, tanins fondus, tanins ronds, tanins souples, souple, corps structuré, bonne persistance.


Accords mets & vin

Charcuteries, Pâté en croûte, Terrine de campagne, Viandes rouges grillées, Viandes blanches


Température de service

14° - 16°


Potentiel de garde

De 2021 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié


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